5 ירקות חורף שתוכלו לגדל בקלות בשיטה ההידרופונית



חסה היא אחד מהירקות היותר נפוצים בשיטת הגידול  ההידרופוני.
מי שיתנסה, יגלה עד כמה זהו גידול פשוט.
בכל פעם שתרצו להכין סלט טרי, תוכלו לחתוך את כמות העלים הרצויה, והחסה
תמשיך ותגדל גם היכן שנקצרה, ותשמש מקור אספקה טרי במשך עונה שלמה.  
כמה מילים על ערכיה התזונתיים של החסה - החסה היא דלת קלוריות, עשירה
בסיבים תזונתיים, פיטוסטרולים, בטא קרוטן וּויטמני B. כמו כן החסה עשירה בסידן, במגנזיום ובאשלגן.





הקייל גדל היטב בסביבה הידרופונית. הוא זקוק לטמפרטורות קרירות, וכמו החסה
גם הקייל מתחדש ומספק עלים מזינים במשך מספר חודשים בשנה.
הקייל וסגולותיו - שייך למשפחת הכרוביים. מכיל כמות רבה של הויטמינים A D ו-K.
מומחי התזונה מסכימים פה אחד כי מדובר בעלים הבריאים ביותר.




מנגולד הוא עוד ירק, שיגדל היטב במערכת ההידרופונית שלכם וגם יוסיף טעם מעולה
לסלטים או לממולאים, שתכינו. גופכם יוקיר תודה בכל עת שיגיע למטבחכם במלוא טריותו.
מנגולד וערכיו התזונתיים - המנגולד הוא מקור עשיר של סידן וגם מכיל כמויות
נכבדות של הויטמינים A C ו-K, וזאת בנוסף למינרלים ולסיבים התזונתיים שיש בו.



את הגידול ההידרופוני הבצל ממש אוהב. קל מאוד לגדל בצל, ואין צורך אפילו להגיע
למשתלה. קונים בסופר בצל ירוק, מקצרים אותו, "שותלים" במערכת ההידרופונית,
ותוך מספר שבועות זוכים לבצל טרי, שמוסיף טעם ובריאות לסלטים, למוקפצים
ולעוד הרבה מתכונים אחרים.
 הבצל מתחדש מהר מאוד אחרי שחותכים עלים ממנו, וניתן ליהנות ממנו במשך כמה חודשים.
בצל ירוק מכיל ויטמין K וּויטמין C. שני ויטמינים חיוניים לצמיחה ולהתפתחות העצם.




תותים משגשגים בתנאים רטובים וגדלים היטב בגידול הידרופוני.
כידוע, תותים שנמכרים בשיווק מסחרי הם מאוד מרוססים, ולכן רצוי ובריא לגדלם
בגידול עצמי, שיחסוך מגופנו את רעלי הריסוס.
התותים בורכו בערכים תזונתיים, שחשובים לבריאותנו, הם עשירים בנוגדי חמצון,
בויטמין C, והם גם מסייעים בהורדתם של כולסטרול ולחץ דם גבוה.


לחץ כאן כדי להתחיל לגדל ירקות בקלות וללא ריסוס